Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes
Ingredients
500 g de pomme de terre granuleuses2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse50 g de beurreSel, poivre
Recette
Eplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux. Les mettre dans une casserole et recouvrir d’eau à hauteur des légumes. Laisser cuire une dizaine de minutes que les pommes de terre soient tendres.Ajouter le beurre, la crème, saler, poivrer et mixer. Faire réchauffer et servir brûlant.
Un truc en plus (astuces, etc)
On peut ajouter 3 ou 4 feuilles de laitue avec les pommes de terre en début de cuisson.
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