Tarte fine aux pommes

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes

Ingredients

Pâte feuilletée5 pommes pink lady40 g de sucre blanc25 g de sucre roux60 g de beurre salée

Recette

Allumer le four th 7 (210°C).Laver, éplucher et épépiner les pommes. Couper les en tranches bien fines et mélanger avec le sucre dans un saladier.Etaler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.Disposer en spirale les lamelles de pomme sur la pâte et parsemer de plusieurs noix de beurre. Enfourner 30 minutes.

Un truc en plus (astuces, etc)

Pour une pâte feuilletée de qualité, le mieux est d’en commander une boule à son pâtissier la veille.

Accompagnement conseillé : Servir tiède et accompagné d’une glace vanille.

Leave a reply