Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes Pour 4 personnes

Ingredients

400 g de fraises2 graines de cardamone2 branches de menthe2 cs de confiture de groseille

Recette

Laver les fraises, la menthe et équeuter les fraises. Les mettre dans le blender, ajouter les feuilles de menthe sans les branches, la confiture. Ecraser la cardamone, récupérer l’intérieur et ajouter dans le blender. Ajouter un verre d’eau ou plus selon les goûts.Mixer jusqu’à l’obtention d’une purée puis ajouter 6 glaçons et mixer encore.

Accompagnement conseillé : Servir bien frais dans des verres et décorer d’une feuille de menthe.