Shopping: Les glaces de l’été

Gourmets only

Le must de la crème glacée est enfin accessible aux particuliers. Evidement ce n’est pas encore de la plus grande simplicité -il faut commander minimum 8 bacs- ni des plus économiques mais voilà sans aucun doute des glaces de gourmets ! Pour vous donner une idée, la marque Pole Sud livre les plus grands restaurants dont le mythique Blue Elephant. Vous savez, ce divin sorbet à la mangue ? Mais c’est loin d’être tout. Concombre huile d’olive, chèvre cabécou, sorbet figue, pêche de vigne, roquette, moutarde de Meaux, fleur de sureau, miel pignon, chocolat noir guanaja? sucrées ou salées -avec pas mal de sucre quand même pour que ça reste une glace !-, elles tiennent toutes leur promesse de goût. On craque pour la lemon curd et la compotée de pomme au vinaigre balsamique, sans oublier la basilic -parfaite sur un gaspacho- et la roquefort pour décorer une frisée aux lardons !

Glaces et sorbets Pôle Sud, 8 € environ le bac de 750 ml, renseignements et commandes sur http://www.polesud.eu

Revival glacé

Prenez les grands grands classiques de la gourmandise comme la crème de marron Clément Faugié ou les calissons d’Aix et faîtes en des glaces : voilà la talentueuse idée de la jeune société Birdy nam nam. Chez Cocooking, on a d’abord craqué sur le packaging à l’ancienne puis on a goûté? Pas de mauvais goût chimique à l’horizon, que du naturel et les bonnes saveurs du produit dessiné sur la boîte : crème de marrons et calissons donc mais aussi chicorée et, la dernière née, caramel au beurre salé d’Isigny. On apprécie particulièrement les petits morceaux de calissons dans la crème du même nom et on regrette seulement -hormis peut-être un petit excès de sucre- qu’il n’y ai pas plus de saveurs ! Mais on ne désespère pas et on attend avec impatience l’été prochain : chaque année, la marque s’offre un nouveau parfum !

Glaces Birdy nam-nam, 5,25 € le pot, en vente chez Monoprix

Bio rigolo

Après les sablés -trop bons !- et les yaourts, Michel et Augustin s’attaquent aux glaces. Evidement les chantres du bon goût bio et bobo ne dérogent pas à leurs règles : leurs glaces sont au yaourt bio, biens bonnes, dans des pots rigolos avec pleins de lectures amusantes dessus. Parfait pour les goûters d’enfants dans le jardin. Et on prend le pari que les grands aussi y tremperont leurs cuillères !

Les vaches givrées, Michel et Augustin, 2,99 € les 2 pots de 120 ml en vente chez Monoprix

Compatible avec le maillot

Tous petits et charmants, les nouveaux sorbets Picard feront craquer les plus fashions ! On ne vous dira pas de les emporter dans votre sac ou de les glisser au fond de votre poche parce que, pas de doute, ça fond. Mais dans leurs tubes aux couleurs flashys, ils n’attendent que d’être montré. Sorbet Framboise ou Mangue passion, choisissez votre parfum et pavanez-vous en appuyant sur le tube pour déguster votre glace ! En plus, ce n’est que du sorbet?

Sorbets Picard, tubes individuels de 100ml, 1,95€ chacun

L.E

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