Salade exotique aux crevettes et au pamplemousse

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes Pour 4 personnes

Ingredients

Ingrédients (pour 4 personnes): – 1 pamplemousse – Quelques feuilles de laitue – Quelques tomates cerises – 200 g crevette cuits et décortiqué – 2 oeufs durs – 1 yaourts nature velouté ou 125 g crème fraîche- 2 cuillères à dessert de ketchup – Sel et poivre au goût

Recette

Nettoyez et lavez la salade et les tomates. Nettoyez les oeufs, les coupez en tranches. Nettoyez et coupez à vif la pamplemousse . Mélangez dans un bol le yaourt,le sauce ketchup, le sel et le poivre au goût. Mettez dans une cupe ou dans une assiettes les feuilles de laitue, les tomates coupées en deux, l’oeuf en tranches ou emiettez, quelques tranches de pamplemousse, assaisonné avec de la sauce et mettez une petit heure au froid.

Un truc en plus (astuces, etc)

Vous pouvez preparée le sauce avec du yaourt pour la variante allegée, ou avec de la crème fraîche http://cristinap.canalblog.com/

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