Riz au lait

Temps de préparation : minutes

Temps de cuisson : minutes Pour 4 personnes

Ingredients

60 cl de lait entier80 g de riz rond50 g de sucre roux1 gousse de vanille

Recette

temps de cuisson : temps de préparation : Faire bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendu. Baisser le feu et ajouter le riz. Faire cuire lentement. Quand le riz à presque absorbé tout le lait, retirer du feu et verser dans des ramequins. Laisser reposer une heure au frais avant de servir.

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