Guacamole Marie-Lucie piquante

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes Pour 6 personnes

Ingredients

– 2 avocats(avocados)- 1 piment banane piquant mariné(pickled banana peppers)- 2 gousse d’ail( garlic)- 1 pincé de chili broyé(crushed red pepper)- 1 cuillère à table de mayonnaisse- 1 cuillère à table d’humus d’artichaut et épinard (artichoke & spinach Hummus)- 5 feuille de menthe du jardins(leaves of menthos)- 1 poire( pears)- 1 cuillère à table d’eau(water)- au gout de la pate Harissa- poivre frais moulus au goût

Recette

Deposez tous les ingrédients dans le malaxeur et melangez jusqu’à consistance lisse. Goutez et ré-assaisonnez à votre goût.

Accompagnement conseillé : Dégustez avec croustille de style nacho.

Marie-Lucie

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