Galette de macaroni

Temps de préparation : minutes

Temps de cuisson : minutes Pour 3 personnes

Ingredients

200 g de macaroni2 tranches de jambon blanc60 g de gruyère râpé40 g de beurre50 cl de bouillon de légumes légerSel, poivre

Recette

temps de cuisson : temps de préparation : Dans une sauteuse, mettre tous les ingrédients. Remuer et couvrir. Allumer le feu sous la sauteuse sur feu moyen et laisser cuire 10 minutes à partir de l’ébullition. Ne pas remuer. Les pâtes vont boire le bouillon et s’agglutiner pour former une galette. Surveiller la fin de la cuisson et baisser le feu sur doux dès que le bouillon est bien absorbé.Retirer du feu et laisser reposer 10 minutes sans le couvercle. Retourner la sauteuse sur un plat (comme une tatin).Découper en parts comme un gâteau.

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