Emmanuèle de « Les Gamelles d’Emmanuèle »

Aujourd’hui, Cocooking est allé du côté de « Les Gamelles d’Emmanuèle », le blog d’Emmanuèle.

Sur le blog d’Emmanuèle, c’est un peu comme à la maison : il y a les réussites, célébrées avec fierté et les gamelles -d’où le nom !- dont on ri tous ensemble. Un exemple au hasard : le gâteau marbré qu’Emmanuèle admet n’avoir jamais réussi à marbrer comme il faut. Merci de cet aveu, répondent tous les cuistots du dimanche qui eux aussi s’y sont cassé le nez ! Oui, Emmanuèle, c’est la bonne copine qui, par l’intermédiaire de son blog, vous dit tout : l’adresse pour dégoter la plus belle assiette pour bébé, comment était la recette proposée sur la boite de surimi, l’intérêt d’investir dans une planche à découper pliable… Et surtout, celle qui vous détend en mettant toujours un brin de fantaisie dans ses recettes et en ne se prenant jamais au sérieux ! Pour en savoir un tout petit peu plus sur Emmanuèle, la reine des gamelles:

Votre dernière invention culinaire ?
Emmanuèle: Des confettis de carottes.

C’était bon ?
E :
Succulent et amusant !

La recette ou l’invention dont vous êtes le plus fière ?
E :
Le Poulet laid au lait de coco.

Le premier plat que vous avez cuisiné ?
E :
Certainement un gâteau au chocolat ou un guacamole ketchupisé.

Un plat auquel vous ne pouvez pas résister ?
E :
Un tournedos Rossini, s’il est en croûte, je meurs… Sinon un merveilleux…

Votre livre de cuisine fétiche ?
E :
Les éditions de l’Epure, tous les livres, sans exception !

Votre blog préféré hormis le vôtre ?
E :
J’en ai plus de 250 référencés…

je dévore celui de Choupette :
http://pechedegourmand.canalblog.com/
Penglobe :
http://www.penglobe-cordier.com/
Fred :
http://fredkitchen.canalblog.com/

Votre dernière découverte culinaire ?
E :
Les macarons, mais je rêve d’en faire des salés… Alors mille tests à venir !

Le blog « Les Gamelles d’Emmanuèle »
http://manouecuisine.canalblog.com/ Lucile Escourrou

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