Crostini aux graines

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes

Ingredients

½ baguette aux céréales1 belle tranche de bleu d’Auvergne1 cs de noix2 cs de graines germées type alfalfa

Recette

Couper la baguette en rondelles (comme on coupe un saucisson) de 1 cm d’épaisseur. Les déposer sur une plaque de cuisson et mettre sous le grill du four une minute en surveillant. Concasser les noix au couteau. Tartiner chaque tranche de pain de bleu, poivrer puis saupoudrer de noix et de graines germées. Servir tiède.

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