Confiture de fraise

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 90 minutes Pour personnes Ingredients 1 kg de fraise 1 kg de sucre 1 citron Recette Presser le citron.Laver et équeuter les fraises.Dans une grande casserole (si possible une marmite en cuivre) mettre les fraises, le jus de citron et le sucre et placez-la sur le feu. Mélanger de temps…

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Canelés

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Pour 6 personnes Ingredients Lait concentré non sucré (boite de 410g)Beurre 40gGousse de vanille 1/2Jaune d’oeufs 2Sucre rouxRhumFarine 120gSucre 175g Recette Faire fondre le beurre dans une casserolle y ajouter le lait, et la 1/2 gousse de vanille.Y ajouter le sucre et la farine, melangerY ajouter les jaunes…

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Confiture d’abricot

Temps de préparation : minutes Temps de cuisson : minutes Pour personnes Ingredients 2 kg d’abricots (pelés et dénoyautés) 1,5 kg environ de sucre pour confiture Recette temps de cuisson : temps de préparation : Faire bouillir une casserole d’eau. Plonger les abricots quelques secondes dans de l’eau bouillante pour les peler, puis dénoyautez les fruits en les coupant en…

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Confiture de quetsches

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 100 minutes Pour personnes Ingredients 1 kg de quetsches700g de sucre4 graines de cardamone Recette Rincer les quetsches et les couper en deux pour les dénoyauter.Dans une grande casserole, faire fondre le sucre avec 70 dl d’eau. Quand le sirop bout, ajouter les figues laisser bouillir quelques minutes puis mettre…

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sococo

Temps de préparation : minutes Temps de cuisson : minutes Pour personnes Ingredients sucre,oeuf,sirop,lait Recette temps de cuisson : – temps de préparation : 1min Prenez un verre,apres verser du lait dedans,apres ajouter du sucre et puis verser du sirop. Un truc en plus (astuces, etc) – Accompagnement conseillé : fruit Vin conseillé : – sococo

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Chouquettes

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Pour personnes Ingredients 15 cl de lait10 cl d’eau125 g de beurre140 g de farine4 oeufs1 jaune d’oeuf250 g de sucre en grainsSel Recette Préchauffer le four à 150°C.Faire chauffer le lait et l’eau dans une casserole. Ajouter rapidement le beurre et une pincée de sel. Porter doucement…

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Barre de céréales

Temps de préparation : minutes Temps de cuisson : minutes Pour personnes Ingredients 10 cl de miel100 g de sucre roux100 g de beurre de cacahuètes550 g de flocons d’avoine250 g de germes de blé50 g de tournesol30 g de noix de coco râpée30 g de graines de sésame30 g d’amandes effilées5 abricots secs en désHuile Recette temps de cuisson…

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