Mini Cheesecake à la fraise au yaourt grec

Allégé avec du yaourt grec et moins de sucre que la recette traditionnelle. Cette recette peut être réalisée sans gluten en utilisant vos biscuits graham préférés ou des biscuits croquants. Les mini gâteaux au fromage font toujours un tabac ! La nouvelle recette de dessert préférée arrive tout de suite ! Vous ne croirez pas à quel point ces petits…

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Gâteau coco-mûres-kellogg’s

Temps de préparation : minutes Temps de cuisson : minutes Pour 6 personnes Ingredients – 200g de farine- 200g de noix de coco râpée- 4 oeufs- 1/2 verre de lait- 25g de beurre- 150g de sucre- 1 yaourt nature- 1cas de maïzena- confiture de mûre- kellogg’s de votre choix Recette temps de cuisson : 15 minutes temps de préparation :…

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Tarte banane-choco-noix

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes Ingredients 1 pâte sablée4 bananes150 g de chocolat noir 70%100 g de cerneaux de noix1/2 boîte de lait concentré sucré Recette Allumer le four th6. Etaler la pâte, faire des trous de fourchette dans le fond. Recouvrir avec une couche de bananes coupées en tranches.…

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Gâteau au chocolat blanc et noix de coco

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Pour 10 personnes Ingredients 320 g de bon chocolat blanc1 demie noix de coco ou 1 sachet de noix de coco en poudre150 g de sucre blanc150 g de sucre roux120 g de farine4 oeufs240 g de beurre demi-sel1/2 cuillère d’extrait de vanille Recette Faire chauffer le four…

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Galette des rois

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes Ingredients 2 pâtes feuilletées250 g de poudre d’amande90 g de beurre120 g de sucre4 oeufs1 gousse de vanille1 cuillère à soupe d’extrait d’amande1 fève ! Recette Allumer le four à 210°C (th7). Mélanger 3 oeufs et le sucre jusq’à que le mélange blanchisse. Couper la…

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Meringues aux fraises

Temps de préparation : minutes Temps de cuisson : minutes Pour personnes Ingredients 2 blancs d’oeufs120 g de sucre en poudre15 g de farine½ cc de vinaigre1 pincée de sel200 de fraisesChantilly Recette temps de cuisson : temps de préparation : Préchauffer le four à 180°C (th6).Monter les blancs en neige avec le sel puis ajouter dans l’ordre et sans…

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Bolly-Crumble

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes Ingredients 1 mangue4 cs de confiture de mangueUn demi citron vert2 graines de cardamone30 + 50 g de pistaches35 g de beurre40 g de farine90 g de sucre de canneUn demi-litre de glace à la cardamone ou au citron vert Recette Broyer les 30 g…

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Panna cotta

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Pour 6 personnes Ingredients 1 feuille de gélatine 50 cl de crème épaisse 15 %3 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café d’essence de vanille200 g de fruits rouges : fraises, framboises, cerises, groseilles… Recette temps de cuisson : Plonger la gélatine dans 6 cl d’eau…

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Tiramisu aux pêches d’ici

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Pour 4 personnes Ingredients 3 pêches d’ici bien mûres250 g de mascarpone16 biscuits à la cuillère4 jaunes d’oeufs60 g de sucre en poudre5 cl de vin de Banyulscacao en poudre Recette Tiramisu aux pêches d’ici et vin de Banyuls Placer 4 coupes au réfrigérateur. Fouetter les jaunes d’oeufs…

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Poires au chocolat

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes Ingredients 4 poires50 g de sucre200 g de chocolat noir5 cl de crème liquide Recette Peler les poires. Faire fondre le sucre avec 20 cl d’eau pour obtenir un sirop. Ajouter 20 cl de plus et faire monter à ébullition. Y pocher les poires 10…

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