frites, croustilles ou Chips « tout couleur ».

Temps de préparation : minutes Temps de cuisson : minutes Pour personnes Ingredients Choisir des bons légumes suivant la quantité de « chips » désirée.Patates douces rouges et blanches, pommes de terre, betteraves, aubergines,et même des navets ( pas trop, les navets sont là pour « aérer » la chip ), pommes avec la peau etc… Il est possible d’improviser et c’est toujours délicieux.…

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Guacamole Marie-Lucie piquante

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Pour 6 personnes Ingredients – 2 avocats(avocados)- 1 piment banane piquant mariné(pickled banana peppers)- 2 gousse d’ail( garlic)- 1 pincé de chili broyé(crushed red pepper)- 1 cuillère à table de mayonnaisse- 1 cuillère à table d’humus d’artichaut et épinard (artichoke & spinach Hummus)- 5 feuille de menthe du…

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