Bouillon de pâtes express

Temps de préparation : minutes

Temps de cuisson : minutes Pour 4 personnes

Ingredients

1 sachet de poulet rôti en morceaux Picard2 bols de légumes vapeur carottes, brocoli et choux-fleurs Picard175 g de petites pâtes à bouillon1 cuillère à soupe de Viandox1,5 litre d?eau

Recette

temps de cuisson : temps de préparation : Faire chauffer l?eau avec le Viandox. Quand elle bout, ajouter les pâtes et laisser cuire une dizaine de minutes. Ajouter le poulet encore congelé, remonter le feu. Après 3 minutes d?ébullition, baisser le feu. Ajouter les légumes congelés et laisser cuire 6 minutes environ. Saler et poivrer.Servir bien chaud avec du parmesan.

Un truc en plus (astuces, etc)

Si vous avez le temps, achetez des légumes frais chez le primeur et un poulet rôti chez le boucher. Désossez le poulet et faites le bouillon avec la carcasse. Puis passez le bouillon au chinois et suivez la recette sans ajouter de Viandox.

Accompagnement conseillé : On peut ajouter quelques tranches de bacon pour un goût plus prononcé. Dans ce cas, pas besoin de mettre du sel !

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