Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 7 minutes Pour 4 personnes
Ingredients
4 bavettes de boeuf20 cl de crème épaisse100 g de roquefortPoivre
Recette
Dans une casserole, faire fondre le roquefort coupé en morceaux avec la crème fraîche. Poivrer et réserver au chaud.Dans une poêle, faire griller les bavettes selon la cuisson désirée.Napper de sauce et servir immédiatement.
Un truc en plus (astuces, etc)
Pas besoin de sel : il y en a assez dans le roquefort !
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